Peptide de soja

Peptide de soja

Le ‌peptide de soja‌ désigne une substance peptidique obtenue par hydrolyse enzymatique de la protéine de soja, qui est principalement composée d'oligopeptides composés de 3 à 6 acides aminés. Le peptide de soja a pour fonctions de faible antigénicité, inhibe le cholestérol, favorise le métabolisme et la fermentation des lipides, et peut rapidement reconstituer la source d'azote du corps, restaurer la force physique et soulager la fatigue.‌
CAS :107761-42-2
Formule chimique : C203H311N55O60S1
Poids moléculaire : 4514,04
Origine : Chine
N° EINECS :761-142-2
Capacité de production : 100 tonnes par mois.
Emballage de transport : 25 kg/tambour.
Certificat : ISO9001/Halal/cascher
Soluble dans l'eau, soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol et l'éther

Description

Nom du produit

Peptide de soja

CAS

107761-42-2
Formule chimique C203H311N55O60S1
Numéro EINECS. 232-712-4

Métal lourd

Inférieur ou égal à 10 ppm

Apparence

poudre blanc cassé
Poids moléculaire 4514.04
Solubilité dans l'eau 22.4 g/L (20 C)

Perte au séchage

Inférieur ou égal à 5,0 %

 

Description:
Le peptide de soja est un peptide fabriqué à partir de protéines de soja par digestion enzymatique de protéines de soja, principalement composé d'oligopeptides de 3-6 acides aminés, qui peuvent rapidement reconstituer la source d'azote du corps, restaurer l'énergie et soulager la fatigue. Le peptide de soja a pour fonctions une faible antigénicité, une inhibition du cholestérol, une promotion du métabolisme lipidique et de la fermentation. Largement utilisé dans les produits alimentaires et de santé
Les peptides de soja sont principalement produits par digestion enzymatique ou fermentation microbienne, et sont obtenus par séparation, raffinage et autres traitements. La digestion enzymatique consiste à dissoudre enzymatiquement les protéines de soja en petits peptides, tandis que la fermentation microbienne consiste à produire des peptides de soja par fermentation microbienne.
 Fonction
Antioxydant :Le peptide de soja possède une certaine capacité antioxydante, qui peut aider l'organisme à lutter contre les radicaux libres et à réduire les dommages oxydatifs de l'ADN et d'autres macromolécules biologiques.
Abaisser la tension artérielle :Le peptide de soja accélère le métabolisme du cholestérol en favorisant la sécrétion d'hormones thyroïdiennes, réduisant ainsi la teneur en cholestérol, en triglycérides et en LDL, et en abaissant ainsi la tension artérielle.
Anti-fatigue :Le peptide de soja peut prolonger la durée de l'exercice, augmenter la teneur en myoglycogène et en glycogène hépatique et réduire la teneur en acide lactique dans le sang, soulageant ainsi la fatigue.
Diminution des lipides sanguins :Le peptide de soja peut favoriser l'acidification de la bile, excréter efficacement le cholestérol, empêcher la surabsorption du cholestérol, abaissant ainsi les lipides sanguins et la concentration de cholestérol sanguin.
Perte de poids :Le peptide de soja peut réduire la teneur en cholestérol et en triglycérides dans l'organisme, stimuler la sécrétion de CCK (cholécystokinine), réguler l'apport corporel et augmenter la sensation de satiété.

Applications du produit

Les peptides de soja sont largement utilisés dans l'alimentation, la médecine et l'élevage en raison de leur bonne solubilité, de leur faible viscosité, de leur résistance à la formation de gel et de leur digestion et absorption faciles. Dans les aliments, le peptide de soja est souvent utilisé pour améliorer la valeur nutritionnelle et le goût des aliments ; en médecine, le peptide de soja a pour effet de réguler l'immunité, d'abaisser la glycémie, etc. en élevage, le peptide de soja contribue à la croissance et à la santé des porcelets.

En résumé, le peptide de soja a non seulement une riche valeur nutritionnelle et divers effets sur la santé, mais présente également un large éventail de perspectives d'application dans de nombreux domaines.
Service OEM/ODM

 

Greennee propose des services OEM et ODM complets pour répondre à vos besoins spécifiques. Nous pouvons vous aider avec :

● Étiquetage privé :Emballez nos produits sous votre propre marque.

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Emballage et logistique des produits

 

Notre emballage standard est constitué de sacs scellés de qualité alimentaire pour garantir la fraîcheur et la sécurité du produit pendant le transport. Nous proposons différentes tailles d'emballage pour s'adapter à différentes quantités de commande. Nous proposons également des options d’emballage personnalisées pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de marque et de marketing. Nous travaillons avec des partenaires logistiques fiables pour garantir une livraison rapide et efficace de vos commandes dans le monde entier.

 

Situation de stockage

Conservé dans un récipient frais et sec bien fermé, à l'abri de l'humidité et des fortes lumière/chaleur.

 

Durée de conservation

deux ans dans un bon état de stockage et à l'abri de la lumière directe du soleil.

 

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