Polyphénols d'extrait de pomme 75%

L'extrait de pomme (polyphénols), également connu sous le nom de polyphénols de pomme, est un composé naturel extrait des pommes. Ses principaux composants comprennent une variété de substances phénoliques, telles que les acides phénoliques et leurs esters d'hydroxyacides, les dérivés de sucre et les flavonoïdes (tels que les catéchines, les épicatéchines, les proanthocyanidines, la dihydroxychalcone, les glycosides de flavonol, etc.).

Propriétés chimiques Les polyphénols de pomme sont des substances pulvérulentes brun-rouge. La solution aqueuse à 20 % est brun rougeâtre et la poudre à 100 % est jaune-brun. Le liquide et la poudre ont un léger goût de pomme et un peu d'amertume, mais l'amertume ne représente que 1/5 à 1/3 des polyphénols du thé. Il est facilement soluble dans l'eau et l'éthanol, a une bonne stabilité et la préparation en poudre peut être conservée à température ambiante pendant 1 an, et ses propriétés et fonctions physiologiques sont presque inchangées.

Les polyphénols de pomme ont diverses fonctions physiologiques, notamment :

‌Antioxydant‌ :Sa capacité antioxydante est 10 à 30 fois supérieure à celle de la vitamine E.
‌Élimination des radicaux libres‌ :Il aide à prévenir le cancer, à abaisser la tension artérielle, à prévenir les maladies cardiaques, etc.
‌Antibactérien‌ :Il a des effets antibactériens et antiviraux.
beauté:Grâce à de puissants effets antioxydants, il inhibe l'activité de la tyrosinase, réduit la formation de mélanine et obtient un effet blanchissant et beauté.
‌Anti-allergique‌ :Il inhibe la libération d'histamine et l'activité de la hyaluronidase, et combat les réactions allergiques‌

Compléments alimentaires

Les extraits de pomme sont souvent transformés en compléments alimentaires en tant que produits ayant des fonctions de santé telles que la protection antioxydante, anti-âge et cardiovasculaire, en particulier pour le renforcement du système immunitaire, la régulation de la glycémie, la santé cardiovasculaire et d'autres domaines.
Aliments fonctionnels

Les extraits de pomme sont souvent utilisés dans les aliments fonctionnels, en particulier les boissons riches en polyphénols, les barres énergétiques, les collations saines, etc., pour fournir une protection antioxydante, un soutien anti-inflammatoire, cardiovasculaire et d'autres bienfaits pour la santé.
Produits cosmétiques et de soins de la peau

Les extraits de pomme sont souvent utilisés dans les produits de soins de la peau anti-âge, réparateurs et blanchissants en raison de leurs effets antioxydants, anti-âge et blanchissants. Ses polyphénols peuvent protéger la peau des dommages causés par les UV et réduire le vieillissement cutané et la pigmentation.
Développement de médicaments

Le potentiel des composés polyphénoliques présents dans les extraits de pomme dans le traitement du cancer, du diabète, du vieillissement, des maladies cardiovasculaires et d'autres domaines thérapeutiques est étudié en profondeur. En tant qu’ingrédient actif naturel, les extraits de pomme devraient devenir une source de nouveaux médicaments et thérapies.

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Situation de stockage

Conservé dans un récipient frais et sec bien fermé, à l'abri de l'humidité et des fortes lumière/chaleur.

Durée de conservation

deux ans dans un bon état de stockage et à l'abri de la lumière directe du soleil.

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